| Weight | 1,6 kg |
|---|---|
| Category | |
| Country | |
| Region | Aÿ, Champagne, Coast of Sezanne, Coast of Bars, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallee de la Marne |
| Denomination | |
| Grape varieties | |
| Alcohol | |
| Vintage | |
| Wine style | Fresh and mineral, Gastronomic |
| Recommended for | Crostacei, Crudi e carpacci, Sushi e sashimi, Aperitivo, Umami |
| Refinement | Bottiglia, Sui lieviti |
| Body | Medium-full |
Lallier Rèflexion R.021 Brut
€ 110
Territorio e produzione
La cuvée riunisce per il 70% vini della vendemmia 2021 e per il 30% riserve del 2020. Pinot Nero, Chardonnay e Meunier provengono da diversi settori della Champagne, fra Aÿ, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Montgueux, Côte de Sézanne e Vallée de la Marne. Dopo almeno trentasei mesi sui lieviti, il dosaggio Brut di 7 g/l preserva equilibrio e precisione.
Profilo nel calice
Lime e mandarino si intrecciano a fiori bianchi, brioche e nocciola fresca, con una sottile impronta iodata. La bolla è fine; il sorso combina slancio agrumato, volume e profondità, chiudendo lungo e salino. La freschezza della base 2021 resta centrale, mentre la riserva aggiunge rotondità e sfumature tostate senza appesantire l’insieme.
Storia e curiosità
La sigla R.021 identifica l’interpretazione Lallier dell’annata dominante 2021. Ogni Réflexion mantiene lo stile della Maison, ma cambia il proprio assemblaggio per raccontare il carattere della vendemmia principale.
18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.
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