San Felice Borgheri Superiore Bell'Aja 2022

Territorio e produzione
Merlot e Cabernet Sauvignon provengono dalle parcelle più vecchie della tenuta Bell’Aja, nella zona Le Sondraie di Bolgheri. Il 2022 ha dato uve equilibrate, con buona acidità e tannini maturi dopo un’estate asciutta e le piogge di fine stagione. Fermentazione e macerazione durano 25 giorni; seguono 18 mesi in barrique di rovere francese. La lunga permanenza in legno accompagna la concentrazione del frutto e la struttura senza perdere il carattere mediterraneo del territorio.

Profilo nel calice
Frutti di bosco maturi, prugna e ribes si uniscono a liquirizia, cacao, macchia mediterranea, grafite e pepe. La bocca è ampia e polposa, con tannini fitti ma maturi, una freschezza sapida e un finale lungo, balsamico e speziato. Il 2022 è già ricco e comunicativo, ma una buona ossigenazione rende più nitida la trama; la caraffa può essere utile dopo un primo assaggio.

Storia e curiosità
San Felice ha avviato il progetto Bell’Aja a Bolgheri nel 2016, affiancando questa tenuta alle proprietà storiche del Chianti Classico e di Montalcino.