| Weight | 1,6 kg |
|---|---|
| Category | |
| Country | |
| Region | |
| Denomination | |
| Grape varieties | |
| Alcohol | |
| Vintage | |
| Wine style | Fresh and mineral, Gastronomic |
| Recommended for | Crostacei, Crudi e carpacci, Pesce caldo, Sushi e sashimi, Aperitivo, Umami |
| Refinement | Steel, On the yeasts |
| Body | Medium |
Sartarelli Castelli di Jesi Classico 2024
€ 45
Territorio e produzione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC da Verdicchio in purezza, nato dai vigneti più giovani della tenuta. Le uve sono raccolte a mano e vinificate in acciaio, con un’impostazione pensata per preservare freschezza, nitidezza varietale e immediatezza. È il vino da cui ha avuto origine la storia produttiva di Sartarelli e rappresenta la lettura più diretta della denominazione.
Profilo nel calice
Il profilo è fragrante, con pesca bianca, sambuco, biancospino, agrumi ed erbe fini. Al palato è secco, fresco e sapido, di corpo medio, con buona continuità e il caratteristico finale leggermente amarognolo di mandorla. Versatile a tavola, accompagna antipasti, sushi, pesce crudo e cotto, crostacei, verdure, formaggi freschi e carni bianche delicate.
18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.
Esaurito