| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Categoria Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Gradazione | |
| Annata | |
| Stile vino | Aromatico, Gastronomico |
| Consigliato per | Carne bianca, Crostacei, Formaggi, Pesce caldo, Piatti speziati, Umami |
| Affinamento | Acciaio, Sui lieviti |
| Corpo | Medio-pieno |
Golan Heights Winery Gewürztraminer Yarden 2023
€ 60
Territorio e produzione
Gewürztraminer in purezza da vigneti sostenibili delle Alture settentrionali del Golan, zona fresca e vulcanica della Galilea. L’altitudine e le forti escursioni termiche aiutano a conservare acidità e precisione aromatica. La scheda dell’annata 2023 indica 14% di alcol, acidità totale di 6,7 g/l e pH 2,98. Il vino è kosher e appartiene alla linea Yarden, selezione di riferimento della cantina.
Profilo nel calice
Frutta tropicale, pesca e pera si accompagnano a fiori e spezie. Il sorso è secco, di medio corpo e ben equilibrato, con profilo aromatico ampio ma non pesante e una chiusura fresca. Si abbina a crostacei, foie gras, anatra, cucina asiatica moderatamente speziata, curry delicati e formaggi erborinati.
18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.
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