| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Categoria Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Gradazione | |
| Annata | |
| Stile vino | Aromatico, Fresco e minerale |
| Consigliato per | Crostacei, Crudi e carpacci, Pesce caldo, Sushi e sashimi, Aperitivo, Piatti speziati |
| Affinamento | Acciaio, Sui lieviti |
| Corpo | Medio |
San Felice Bolgheri Bianco Bell’Aja 2024
€ 63
Territorio e produzione
Bolgheri Bianco DOC da Vermentino 70% e Viognier 30%, provenienti dalla tenuta Le Sondraie. Le vigne sono allevate a Guyot su terreni prevalentemente limoso-sabbiosi e vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, preservando precisione aromatica e freschezza. Il 2024 raggiunge 12,5%, con acidità totale di 5,9 g/l e residuo zuccherino di 0,5 g/l.
Profilo nel calice
Frutta bianca, gelsomino e agrumi incontrano timo e leggere sensazioni marine. Il sorso è fresco, armonioso e sapido, con corpo medio e una chiusura pulita e persistente. Si abbina a sushi, crudi di pesce, crostacei, verdure, pasta con frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.
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