| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Categoria Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Gradazione | |
| Annata | |
| Stile vino | Elegante e fine, Ricco e strutturato |
| Consigliato per | Carne bianca, Carne rossa, Menu degustazione, Umami |
| Affinamento | Acciaio, Bottiglia, Rovere |
| Corpo | Pieno |
Tenuta San Guido Sassicaia 2019
€ 480
Territorio e produzione
Bolgheri Sassicaia DOC da Cabernet Sauvignon 85% e Cabernet Franc 15%, provenienti dai vigneti collinari della Tenuta San Guido su terreni sassosi e calcarei. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione controllata. Il vino matura venticinque mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo e terzo passaggio, prima del successivo affinamento in bottiglia. Il 2019 unisce maturità, equilibrio e notevole capacità evolutiva.
Profilo nel calice
Cassis, ciliegia e frutti rossi incontrano erbe mediterranee, tabacco, cedro e spezie. Il sorso è profondo e preciso, con corpo pieno, tannini setosi e una chiusura molto lunga e balsamica. Si abbina a manzo, agnello, selvaggina, funghi, tartufo e formaggi stagionati.
18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.
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