Tohoku Meijo Hatsumago Densho

€ 60

Il Hatsumago Densho è un sake prodotto nella prefettura di Yamagata dall’azienda Tohoku Meijo. Si distingue per l’utilizzo del metodo di produzione tradizionale “Kimoto”, che gli conferisce un profilo aromatico e gustativo unico.

Questo sake ha ottenuto il prestigioso riconoscimento “Honjozo Trophy” all’International Wine Challenge nel 2018. È un prodotto estremamente versatile che può essere servito sia freddo che caldo (ideale tra i 20°C e i 50°C).

Il Hatsumago Densho presenta un gusto rotondo, corposo e ben bilanciato, con una leggera acidità che lo rende più secco rispetto a un Junmai. È caratterizzato da aromi espressivi e un ricco gusto umami. Se servito caldo, le note di mandorla e crema diventano più accentuate.

È ideale da accompagnare a piatti come yakitori, carne alla griglia, stufati e formaggi morbidi.

18+. La vendita e la consegna di bevande alcoliche sono riservate ai maggiorenni. Alla consegna o al ritiro potrà essere richiesta l’esibizione di un documento di identità valido.

Disponibile

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Categoria Vino

Nazione

Regione

Categoria Sake

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Gradazione

Stile vino

Gastronomico, Ricco e strutturato

Consigliato per

Carne bianca, Carne rossa, Formaggi, Pesce caldo, Umami

Corpo

Medio-pieno

Affinamento

Fresco / non maturato